Samenaankoop
solidair duurzaam lokaal
WORD GRATIS LID
...geef je op en ontvang ook nieuws
van andere samenaankopen
Citrus Sebastia
EKOS biedt een abonnement bij Citrus Sebastia aan voor 8 leveringen
Met de proefbestelling van sinaasappelen, mandarijnen en citroenen hebben een aantal van jullie reeds kennis kunnen maken met de citrusvruchten van Citrus Sebastia.
Wij starten nu met een abonnementsformule verspreid overacht afhalingentot eind april/begin mei.
INTEKENEN TEN LAATSTE MAANDAG 20 JANUARI 23.55H VIA DEZE LINK
https://samenaankoop.eerlijkekost.be/webshop-choice
Je kan zelf een abonnement samenstellen met enkel de producten die jou interesseren en dit op basis van:
- 2 kg eetsinaasappelen
- 2 of 5 kg perssinaasappelen
- 1 kg mandarijnen
- 0,5 kg citroenen (= +/- 3 stuks)
- 3 avocado’s (=+/- ½ kg)
Of een veelvoud van deze hoeveelheden. Hou er wel rekening mee dat je dan om de 14 dagen steeds dezelfde bestelling krijgt.
De citrusvruchten worden ecologisch geteeld met bijzondere aandacht naar een duurzaam gebruik van water. Het fruit wordt vers geplukt en snel opgestuurd (dus geen lange opslag in magazijnen). Na de pluk wordt het fruit niet behandeld met chemicaliën en krijgt geen waslaag.
Hierdoor kan je het fruit integraal gebruiken, dus ook de schil, en indien je dat wenst ook langer bewaren door invriezen, fermenteren,...
Gezien de avocado’s op een verantwoorde zelfde manier als de citrusvruchten water krijgen zijn ze wat kleiner van formaat maar wel beter van smaak.
Dit onbehandeld fruit moet wel koel bewaard worden, bij voorkeur in de koelkast.
Jullie bestelling zal op uw naam klaarstaan op de afhaalmomenten.
Wij hebben de afhaalmomenten gelijkgesteld met die van de zwammen van Padoo, zodat je ook die mee kan nemen als je daar een abonnement van hebt genomen.
De afhaalmomenten zijn:
- vrijdag 31/01/25 - 14/02/25 - 28/02/25 - 14/03/25 - 28/03/25
- vrijdag 11/04/25 - 25/04/25 - 09/05/25
Gezien het verse onbehandelde producten zijn moeten ze liefst binnen de 3 dagen na het afhaalmoment opgehaald worden.
Vergeet dus niet om deze data zeker in uw agenda te schrijven!
Let op de gebruikelijke 2maandelijkse samenaankoop van droogwaren staat hier los van. Die moet je apart doen.
Meer info nodig: mail naarekosschelle@gmail.com
of bel naar Kristien 0473555079
SAMENAANKOOP - DROOGWAREN
...maak je wel eerst GRATIS lid !
click hier voor de samenaankoop !!!
zaterdag 25 januari afhalen
bestellen kan t.e.m. 19 januari
(BEHALVE VOOR KAAS VOOR 16 jan)
Beste EKOS leden ....
ze zijn terug !!!
DE ZWAMMEN VAN PADOO !
Dag beste zwammenliefhebber,
Het is zover, het zwammenabonnement is een feit. JE BESTELT INEENS VOOR 8 LEVERINGEN TWEEWEKELIJKS; EERSTE AFHAALMOMENT OP 31 JANUARI 2025
Je kan opnieuw voor 8 leveringen zwammen ineens bestellen. Deze keer hebben we volgende 2 opties:
zwammen 'mix':dat is dezelfde soort mix als vorige keer, dwz een mengeling van heel wat soorten zwammen. De box is niet altijd hetzelfde, maar er zitten altijd meerdere soorten in.
zwammen 'solo':dat is een box waar slechts 1 soort zwam in zit per keer, ofwel shiitakes, ofwel oesterzwammen, ofwel Eryngii (koningsoesterzwam). De variatie zit hem dus in de diverse leveringen.
De prijs
zwammen 'mix': 9,80 euro
zwammen 'solo': 8,90 euro
INTEKENEN OP HET ZWAMMENABONNEMENT KAN TOT MAANDAG 20 JANUARI 2025 OM 23.55 h via deze link
https://samenaankoop.eerlijkekost.be/webshop-choice
De zwammen zullen telkens beschikbaar zijn vanaf vrijdagavond 17h . We raden u aan om ze zo snel mogelijk te komen ophalen zodat de kwaliteit gegarandeerd kan blijven.
Afhaalpunt: Plukboerderij Schelle, Steenwinkelstraat 499, 2627 Schelle. Ze zitten in de frigo onder het afdak. Gelieve af te vinken op de lijst dat je je zwammen meehebt.
We sturen geen herinneringsmailtje, want het systeem kan dat niet automatisch, zet het dus zelf in je agenda. De vrijdagen zijn:
- vrijdag 31/01/25 - 14/02/25 - 28/02/25 - 14/03/25 - 28/03/25
- vrijdag 11/04/25 - 25/04/25 - 09/05/25
Ter informatie: Je kan ook intekenen voor een citrusabonnement de leveringen van de citrusvruchten lopen gelijk met de zwammen. Je kan dus desgevallen beide bestellingen in één keer ophalen.
Heb je meer informatie nodig, mail naar ekosschelle#gmail.comof bel Kristien 0473555079
PERIODIEK ABONNEMENT EIEREN
afhaalmoment: periodiek
bij: De Forestree Boerderij, Steenwinkelstraat 161 Schelle
Samen gezond lokaal voedsel aankopen,
biedt niets dan voordelen.
Je geeft lokale producenten afzetmogelijkheden ,
vooral als je een langdurig engagement aangaat.
Je koopt samen grote hoeveelheden
waardoor de prijs interessant wordt
en je de afvalberg vermindert.
Dat doet dit Eerlijke kost platform.
Lees meer…
WORD gratis LID
...geef je op en ontvang ook nieuws
van andere samenaankopen
EKOS is een samenaankoopplatform voor landbouwproducten, lokaal geproduceerd op ecologische wijze (zo veel mogelijk ook biologisch) en vooral solidair met de producent.
Afzet verzekeren aan een eerlijke prijs staan centraal. Verpakking en afval verminderen evenzeer.
Deelnemers aan dit platform engageren zich om voor een langere termijn de oogst/opbrengst af te nemen van een producent. Bijvoorbeeld: een oogstaandeel voor een jaar van de zelfplukboerderij, een bloemenaandeel, een deel van een rund, een aantal pakketjes varkens of schapenvlees per jaar, een wekelijkse of tweewekelijkse afname van eieren of oesterzwammen gedurende een specifieke periode/jaar,…
Vrijwilliger worden?
Bij EKOS hebben we wel wat vrijwillige inzet nodig.
beste,
Wij zijn blij met je lidmaatschap van eerlijke kost. Zo ben je nu deel van onze groep burgers, die lokaal, eerlijk en betaalbaar voedsel solidair met de boer/producent vindt en hier ook concreet werk van maakt.
Binnen de groep toegetreden leden, die allemaal al zijn, zoeken we nog leden, die hebben om mee te volgen hoe de vzw wordt bestuurd . Concreet betekent dat je naar de algemene vergadering komt om het beleid te stemmen, te stemmen om de leden van het bestuur goed gedaan te hebben in het afgelopen jaar en een begroting te stemmen voor het jaar, het vastleggen van het lidgeld,....
Wil je dit doen voor onze nieuwe vzw, klik op word vrijwilliger en vink dan aan dat je interesse hebt om uitgenodigd te worden op de algemene vergadering
EERLIJKE KOST is een vrijwilligersorganisatie met het motto
'als we een beetje van onze tijd geven om de distributie van voedsel mogelijk te maken, moeten we minder geld uitgeven'
Niet iedereen zit in een fase van het leven waar die tijd er is, maar we geloven erin dat er zeker een aantal leden zijn die wel wat tijd kunnen geven.
We zoeken 3 groepen vrijwilligers, misschien is er iets bij voor jou?
Groep 1 Administratieve vrijwilligers
- voor website, sociale media, communicatie, boekhouding, vzw administratie, ledenadministratie, vrijwilligersadministratie, mailings voor samenaankopen (mailmanager),.. JAAR-ENGAGEMENT INDIVIDUEEL OP EIGEN RITME
Groep 2 Organisatorische vrijwilligers
- Samenaankopen, uitvoer, nieuwe plannen en plannen, uitstappen en evenementen plannen, ledenwerving, plannenwerking. JAAR-ENGAGEMENT SAMENWERKEN EN OVERLEGGEN
Groep 3 Praktische vrijwilligers
- Helpen moment, ophalen producten op afhaalmoment, standje houden, fotos nemen voor sociale media, website,.. Artikeltjes en berichten schrijven, helpen bij evenementen,...PUNCTUEEL ENGAGEMENT
Elke van de 3 groepen heeft een kernvrijwilliger die ook in het bestuur zetelt en de diverse vrijwilligers coördineren.
Bedankt !
HOE WERKT HET
afhaalpunt
oogstaandeel
12 maanden
Plukboerderij Zinckval
Zinkvalstraat 1
moment
deelnemers Zinckval
wie?
EKOS is een platform waar consumenten en landbouwers/producenten elkaar kunnen vinden.
De landbouwer/producent geeft aan wat zij/hij aanbiedt en hoeveel er kan gedeeld worden met de deelnemende consumenten (deelnemers). Op basis van die informatie worden er oogstaandelen of productabonnementen voorgesteld door de boer/producent en de frequentie waarop dit product kan afgehaald worden.
EEN OOGSTAANDEEL OF PRODUCTAANDEEL VOOR EEN PERIODE VAN 1 JAAR OF EEN AANTAL MAANDEN
Groenten, de deelnemer kan 24/7 zelf oogsten op het veld voor een jaarlijks oogstaandeel. Je kan eenmaal per jaar intekenen (dec-ma) en is voor dit jaar volzet, maar ondertussen kan je je wel melden om op de wachtlijst voor het volgende seizoen te staan. Aan te raden, want snel volzet !
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
Zwammen, de deelnemer kan wekelijks of tweewekelijks ( naar keuze) zijn zwammen komen ophalen op een afhaalpunt. Er zijn meerdere opstartmomenten per jaar. Schrijf je in als je interesse hebt.
Er is momenteel 1 afhaalpunt voor oesterzwammen en shi-itakes: plukboerderij Schelle
plukboerderij Zinkvalstraat 1
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
meerdere
Plukboerderij Zinckvalstraat 1
iedereen
wie?
deelnemers Zinckval
Eieren de deelnemer kan wekelijks of tweewekelijks ( naar keuze) zijn eieren komen ophalen op een afhaalpunt. Er zijn meerdere opstartmomenten per jaar. Schrijf je in als je interesse hebt.
Er zijn momenteel 2 afhaalpunten voor eieren: plukboerderij zinkval (enkel voor plukkers), plukboerderij Schelle. Binnenkort ook in Forestree
Rundsvlees: een aantal maal per jaar wordt er samen alle geinteresseerde een rund betaald, dat de veehoudster heeft opgekweekt en dat klaar is voor de slacht. Een deel is dan tussen 8-10 kg vlees, naargelang het gewicht van het dier. Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er een koe zal worden geslacht. Afhalen kan op de Plukboerderij Schelle
meerdere
moment
afhaalpunt
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
of
iedereen
wie?
Forestree Steenwinkelstr.261
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
of
Forestree Steenwinkelstr.261
moment
iedereen
wie?
Varkens- en Lamsvlees: een aantal maal per jaar is er een aanbod van een aantal dieren. Je kan intekenen voor een pakket van 4-5 kg voor het varken en een half of kwart schaap voor de schapen.
Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er een koe zal worden geslacht. Afhalen is bij Forestree of Plukboerderij Schelle, dat wordt gecommuniceerd.
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
Vleeskippen: een aantal maal per jaar zijn er vleeskippen beschikbaar, Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er de kippen kunnen worden afgehaald.
afhaalpunt
2 maandelijks
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
EEN TWEEMAANDELIJKSE SAMENAANKOOP VAN DIVERSE PRODUCTEN
Elke 2 maanden houden we een samenaankoopmoment, waar je een aantal producten kan afhalen, die we bij andere producenten bestellen om ons aanbod te vervolledigen. Deze producten kopen we zo veel mogelijk in bulk aan om verpakking en afval te vermijden en een prijsvoordeel te hebben.
Het gaat over granola, thee, biobieren, honing, bloem en meel, aardappelen, … van lokale producenten.
Ook havervlokken, pitten en zaden, rijst,…van biologische oorsprong in bulk.
Er is telkens een deadline om te bestellen en een moment om af te halen. (enkel voor deelnemers oogstaandeel groenten)