Samenaankoop
solidair duurzaam lokaal
WORD GRATIS LID
...geef je op en ontvang ook nieuws
van andere samenaankopen
afhaalmoment: zaterdag 28 juli 13-15u
(bestellen kan tot 19 juli)
bij: De Plukboerderij Steenwinkelstr.499
te Schelle
de webshop is
NOG NIET open om te bestellen
Leden ontvangen binnenkort een 'start email'
...maak je wel eerst GRATIS lid !
BOERDERIJ FORESTREE
SAMENAANKOOP
VLEESKIPPEN - VARKENSVLEES
BUITENKIP
Onze vleeskippenkomen eraan voor de 2deweek juli.
Bij de vleeskippen kan je kiezen of je je kip in het geheel wilt of versneden.
Een versneden kip bestaat uit vleugels, borstfilet, bouten en karkas. Je betaalt hier wel €2 extra voor dat gewoon wordt doorgestort naar de beenhouwer.
Bestellen (€15/Kg): gehele kip of versneden
Je kan kiezen tussen een kip in zijngeheel(wel helemaal gekuist en braadklaar) of eenversneden kip.
Een versneden kip komt in borstfilet, vleugels, bouten en karkas. Alles wordt samen gewogen (incl. karkas). Je koopt dus wel telkens een hele kip.
Bij eenversneden kip betaal je 2 euro extravoor de beenhouwerskosten. Deze betaal je bovenop de kilo prijs.
Via de website betaal je een voorschot, de exacte prijs per kilo wordt nog op de moment zelf na gegaan. Je betaalt dan nog bij wat nodig is. Cash Of met de mobiele app. De kippen zijn meestal tussen de 1.6 en 2 kg. (€24 - €30)
Bestellen doe je via volgende link:
https://www.forestree.be/onlineboerderijwinkel/#!/products/vleeskip--0x28-geheel-of-versneden-0x29-
Info over de vleeskippen:
De vleeskippen zijn van het traag-groeiend ras Kabir of naakthals. Ze zijn 12 weken oud in tegenstelling tot de typische plofkip die 6 weken oud is.
Ze leven buiten en krijgen biologische voedsel.
Over het algemeen heeft het vlees ook veel meer textuur, is het vaster, maar toch ook lekker mals.
Als je de hele kip braad in de oven is het wel aangeraden om deze trager, zachter en langer te garen. Wat echt zorgt voor een overheerlijk resultaat.
VARKENSPAKKET 5 KG
- 1 deel (+/- 5kg) bestaat ongeveer uit: 4 chipolata’s, 4 braadworsten, 4 koteletten, 2 lapjes, gebraad (500 g) OF stoofvlees (500 g), spek natuur, 2 spieringkoteletten, 4 hamburgers, gehakt (250g + 500 g) …
- Alles is vacuüm verpakt per 2 stuks, zodat je een deel van het vlees goed kan bewaren in de diepvries en makkelijk kan bijhouden.
- Voor 5 kg x €17.95 = €89.75
- Bestel via volgende link: https://www.forestree.be/onlineboerderijwinkel/#!/varkensvlees
- Zwarte Pensen (€18.50/kg) te bestellen via mail.
LOSSE BESTELLINGEN:
Je kan ook apart stukken varkensvlees bestellen als je bv. enkel gehakt wilt of extra worsten…
PERIODIEK ABONNEMENT EIEREN
afhaalmoment: periodiek
bij: De Forestree Boerderij, Steenwinkelstraat 161 Schelle
Samen gezond lokaal voedsel aankopen,
biedt niets dan voordelen.
Je geeft lokale producenten afzetmogelijkheden ,
vooral als je een langdurig engagement aangaat.
Je koopt samen grote hoeveelheden
waardoor de prijs interessant wordt
en je de afvalberg vermindert.
Dat doet dit Eerlijke kost platform.
Lees meer…
WORD gratis LID
...geef je op en ontvang ook nieuws
van andere samenaankopen
EKOS is een samenaankoopplatform voor landbouwproducten, lokaal geproduceerd op ecologische wijze (zo veel mogelijk ook biologisch) en vooral solidair met de producent.
Afzet verzekeren aan een eerlijke prijs staan centraal. Verpakking en afval verminderen evenzeer.
Deelnemers aan dit platform engageren zich om voor een langere termijn de oogst/opbrengst af te nemen van een producent. Bijvoorbeeld: een oogstaandeel voor een jaar van de zelfplukboerderij, een bloemenaandeel, een deel van een rund, een aantal pakketjes varkens of schapenvlees per jaar, een wekelijkse of tweewekelijkse afname van eieren of oesterzwammen gedurende een specifieke periode/jaar,…
Vrijwilliger worden?
Bij EKOS hebben we wel wat vrijwillige inzet nodig.
beste,
Wij zijn blij met je lidmaatschap van eerlijke kost. Zo ben je nu deel van onze groep burgers, die lokaal, eerlijk en betaalbaar voedsel solidair met de boer/producent vindt en hier ook concreet werk van maakt.
Binnen de groep toegetreden leden, die allemaal al zijn, zoeken we nog leden, die hebben om mee te volgen hoe de vzw wordt bestuurd . Concreet betekent dat je naar de algemene vergadering komt om het beleid te stemmen, te stemmen om de leden van het bestuur goed gedaan te hebben in het afgelopen jaar en een begroting te stemmen voor het jaar, het vastleggen van het lidgeld,....
Wil je dit doen voor onze nieuwe vzw, klik op word vrijwilliger en vink dan aan dat je interesse hebt om uitgenodigd te worden op de algemene vergadering
EERLIJKE KOST is een vrijwilligersorganisatie met het motto
'als we een beetje van onze tijd geven om de distributie van voedsel mogelijk te maken, moeten we minder geld uitgeven'
Niet iedereen zit in een fase van het leven waar die tijd er is, maar we geloven erin dat er zeker een aantal leden zijn die wel wat tijd kunnen geven.
We zoeken 3 groepen vrijwilligers, misschien is er iets bij voor jou?
Groep 1 Administratieve vrijwilligers
- voor website, sociale media, communicatie, boekhouding, vzw administratie, ledenadministratie, vrijwilligersadministratie, mailings voor samenaankopen (mailmanager),.. JAAR-ENGAGEMENT INDIVIDUEEL OP EIGEN RITME
Groep 2 Organisatorische vrijwilligers
- Samenaankopen, uitvoer, nieuwe plannen en plannen, uitstappen en evenementen plannen, ledenwerving, plannenwerking. JAAR-ENGAGEMENT SAMENWERKEN EN OVERLEGGEN
Groep 3 Praktische vrijwilligers
- Helpen moment, ophalen producten op afhaalmoment, standje houden, fotos nemen voor sociale media, website,.. Artikeltjes en berichten schrijven, helpen bij evenementen,...PUNCTUEEL ENGAGEMENT
Elke van de 3 groepen heeft een kernvrijwilliger die ook in het bestuur zetelt en de diverse vrijwilligers coördineren.
Bedankt !
HOE WERKT HET
afhaalpunt
oogstaandeel
12 maanden
Plukboerderij Zinckval
Zinkvalstraat 1
moment
deelnemers Zinckval
wie?
EKOS is een platform waar consumenten en landbouwers/producenten elkaar kunnen vinden.
De landbouwer/producent geeft aan wat zij/hij aanbiedt en hoeveel er kan gedeeld worden met de deelnemende consumenten (deelnemers). Op basis van die informatie worden er oogstaandelen of productabonnementen voorgesteld door de boer/producent en de frequentie waarop dit product kan afgehaald worden.
EEN OOGSTAANDEEL OF PRODUCTAANDEEL VOOR EEN PERIODE VAN 1 JAAR OF EEN AANTAL MAANDEN
Groenten, de deelnemer kan 24/7 zelf oogsten op het veld voor een jaarlijks oogstaandeel. Je kan eenmaal per jaar intekenen (dec-ma) en is voor dit jaar volzet, maar ondertussen kan je je wel melden om op de wachtlijst voor het volgende seizoen te staan. Aan te raden, want snel volzet !
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
Zwammen, de deelnemer kan wekelijks of tweewekelijks ( naar keuze) zijn zwammen komen ophalen op een afhaalpunt. Er zijn meerdere opstartmomenten per jaar. Schrijf je in als je interesse hebt.
Er is momenteel 1 afhaalpunt voor oesterzwammen en shi-itakes: plukboerderij Schelle
plukboerderij Zinkvalstraat 1
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
meerdere
Plukboerderij Zinckvalstraat 1
iedereen
wie?
deelnemers Zinckval
Eieren de deelnemer kan wekelijks of tweewekelijks ( naar keuze) zijn eieren komen ophalen op een afhaalpunt. Er zijn meerdere opstartmomenten per jaar. Schrijf je in als je interesse hebt.
Er zijn momenteel 2 afhaalpunten voor eieren: plukboerderij zinkval (enkel voor plukkers), plukboerderij Schelle. Binnenkort ook in Forestree
Rundsvlees: een aantal maal per jaar wordt er samen alle geinteresseerde een rund betaald, dat de veehoudster heeft opgekweekt en dat klaar is voor de slacht. Een deel is dan tussen 8-10 kg vlees, naargelang het gewicht van het dier. Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er een koe zal worden geslacht. Afhalen kan op de Plukboerderij Schelle
meerdere
moment
afhaalpunt
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
of
iedereen
wie?
Forestree Steenwinkelstr.261
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
of
Forestree Steenwinkelstr.261
moment
iedereen
wie?
Varkens- en Lamsvlees: een aantal maal per jaar is er een aanbod van een aantal dieren. Je kan intekenen voor een pakket van 4-5 kg voor het varken en een half of kwart schaap voor de schapen.
Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er een koe zal worden geslacht. Afhalen is bij Forestree of Plukboerderij Schelle, dat wordt gecommuniceerd.
afhaalpunt
meerdere
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
Vleeskippen: een aantal maal per jaar zijn er vleeskippen beschikbaar, Heb je hiervoor interesse? Schrijf je dan in zodat je verwittigd wordt wanneer er de kippen kunnen worden afgehaald.
afhaalpunt
2 maandelijks
Plukboerderij Steenwinkelstr.499
moment
iedereen
wie?
EEN TWEEMAANDELIJKSE SAMENAANKOOP VAN DIVERSE PRODUCTEN
Elke 2 maanden houden we een samenaankoopmoment, waar je een aantal producten kan afhalen, die we bij andere producenten bestellen om ons aanbod te vervolledigen. Deze producten kopen we zo veel mogelijk in bulk aan om verpakking en afval te vermijden en een prijsvoordeel te hebben.
Het gaat over granola, thee, biobieren, honing, bloem en meel, aardappelen, … van lokale producenten.
Ook havervlokken, pitten en zaden, rijst,…van biologische oorsprong in bulk.
Er is telkens een deadline om te bestellen en een moment om af te halen. (enkel voor deelnemers oogstaandeel groenten)